Per me ogni viaggio è strettamente legato alla scoperta della cucina locale.  Fino a qualche anno fa ero molto “chiusa” da questo punto di vista ma, per fortuna, viaggiare mi ha spinta a migliorare e ad aprirmi a nuovi gusti, oltre che a nuove culture. Prima di partire per il Marocco la voglia e la curiosità di assaggiare piatti tipici marocchini erano davvero tanta e, ad oggi, posso dirvi che le mie aspettavive sono state ampiamente soddisfatte.Ognuno dei piatti tipici marocchini che ho mangiato è stata un’esplosione di gusto! Nonostante alcuni sapori fossero decisamente diversi da quelli a cui ero abituata, sono stata piacevolmente sorpresa dalla cucina tradizionale marocchina. Se…