Cosa fare in Vietnam: itenerario di 2 settimane

Il Vietnam è una destinazione sognata per lungo tempo, le immagini di questo posto lontano sembravano cartoline che non immaginavo sarei davvero riuscita a vedere di persona.
Invece, dopo il mio anno in Australia, ho realizzato uno dei miei sogni più grandi.
Il Vietnam è stata una delle sei tappe del mio viaggio in sud est asiatico e mi hai rubato il cuore. Caotico, colorato, rumoroso, accogliente questo è stato per me il Vietnam.
In questo articolo troverete informazioni su cosa fare in Vietnam, itinerario di 2 settimane, che spero vi aiutino nell’organizzazione del vostro futuro viaggio!

Come spostarsi in Vietnam

Come spostarsi in Vietnam? Ci sono diverse possibilità, sia per raggiungerlo che per i vari spostamenti interni.
Il Vietnam si trova in Sud Est Asiatico ed è raggiungibile in aereo oppure, se state già viaggiando in uno stato limitrofo, tramite bus o treni. Noi l’abbiamo raggiunto partendo dalla Cambogia e abbiamo optato per un bus notturno. Il prezzo era bassissimo circa 15 € a persona e ci abbiamo messo circa 6/7 ore.

Il sito migliore dove cercare offerte e percorsi per i vostri spostamenti in Asia si chiama 12Go.Asia Ovviamente spostarsi in pullman o treno richiede più tempo di un volo aereo (che poi i voli sono spesso ritardo, ma questa è un’altra storia) ma se il tempo a vostra disposizione ve lo permette io ve lo consiglio. Sia per i prezzi, sia per provarequalcosa di nuovo e soprattutto per la vista sul paesaggio circostante.

Cosa fare in Vietnam: Itinerario di 2 settimane

Il nostro itinerario di due settimane in Vietnam si è articolato in diversi stop, percorsi con diversi mezzi di trasporto, andando alla scoperta di diverse città.
Siamo riusciti a vedere tanto ma avrei voluto avere più tempo ed avere la possibilità di visitare altre città, come Hội An e Huế. Beh vorrà dire che ho una scusa per tornare 😉
Questo itinerario racconta le mie tappe e cosa fare in Vietnam ma voi potete tranquillamente adattarlo alle vostre esigenze, in base alla lunghezza del vostro viaggio, usandolo come linea guida.
Ma veniamo a noi, ecco le tappe del mio Itinerario in Vietnam: Ho Chi Minh, Hanoi, Ninh Binh, Sapa, Halong bay.

Ho Chi Minh

Siamo arrivati ad Ho Chi Minh/ Saigon e con un bus notturno da Phnom Penh, Cambogia. Il viaggio è durato circa sette ore ed i biglietti li avevamo pagati circa 15 € a testa. Ho Chi Minh è la capitale del Vietnam ed è anche la sua città più popolosa . Per noi è stata la base di partenza del viaggio in Vietnam perché meglio collegate alle altre città paese. 1-2 giorni sono sufficienti per visitare la città. Potete spostarvi a piedi ma le distanze non sono così brevi, io vi consiglio di affittare uno scooter, il traffico non è dei migliori ma spostarsi sarà molto più semplice e veloce.

Cose da fare e vedere ad Ho Chi Minh

Nel centro della città: Ben Than market, Saigon Centrale Post Office : una delle tante testimonianze del passato coloniale della città, Notre Dame di Saigon, la via del libro “duong sach thanh pho”.
Il Tempio dell’imperatore di Giada è stato uno dei miei preferiti, quando ci siamo andati noi era festa ed è stato davvero intenso ed emozionante assistere ad un momento così speciale.
Strada dei locali : Bui vien, caotica, rumorosa e viva. Sempre piena di gente, ci sono una miriade di locali, noi siamo stati al “the View Roof top bar” e ci siamo goduti un buon cocktail con vista!

Un po’ più fuori dal centro c’è il Tempio Thien Hau, anche questo mi è piaciuto tantissimo, mi è sembrato di trovarmi in uno dei templi visto negli anime quando ero bambina. Quac’è la possibilità di accendere offerte come protezione dei propri cari
Tunnel Cu Chi e Delta Mekong. Uno dei miei rimpianti più grandi è stato proprio non essere riuscita a fare tappa qui ma spero voi riuscitate a visitarli.

Hanoi

Ad Hanoi siamo arrivati in aereo, partendo dalla capitale con un volo di circa 2 ore. Qui abbiamo alloggiato in una guest house, che vi consiglio vivamente! I nostri host erano persone adorabili, ci hanno fatto sentire parte della loro famiglia, e non lo dico tanto per dire, non mi era mai successo prima di provare qualcosa del genere.
Con Hanoi è stato colpo di fulmine non so spiegarvi bene il perché, mi ha affascinata fin da subito. Qua abbiamo mangiato i noodles più buoni della nostra vita, seduti su degli sgabelli sul ciglio della strada. Succede questo quando sono i locals a portarti nei posti giusti, posti che magari avresti scartato a prescindere. Il fascino di Hanoi sta nei suoi mercatini e bancarelle improvvisate, nelle biciclette cariche di ogni cosa o adibite a food Track, ai barbieri che tagliano i capelli sul marciapiede, alle meravigliose pagode, i templi e nel suo delizioso Street food.

Cosa vedere e fare ad Hanoi

Da non perdere: il tempio della letteratura, il mausoleo di Ho Chi Minh, la pagoda Tran Quoc che è la più antica del Vietnam, il Lago Ho Tay , il Tempio Quan Than uno dei luoghi più antichi e sacri del paese.
Il quartiere vecchio con le sue piccole botteghe e le sue intersecate stradine. La Train Street dove, quando passa il treno, viene tutto spostato velocemente poi, dopo il passaggio del treno, la vita torna scorre come prima. Potrete bere la birra più economica del mondo, mangiare street food all’ Hanoi Street market, assaggiare un autentico il Phở e dovete assolutamente bere il caffè all’uovo “cà phê trứng”.

Escursioni in Vietnam

Le prossime 3 tappe sono state delle escursioni prenotate con dei tour organizzati tramite il nipote dei nostri host nella guest house. Volendo potete anche scegliere di organizzarvi con mezzi propri o con trasporto pubblici, senza affidarvi alle agenzie. Noi in questo caso abbiamo preferito avere gli spostamenti già organizzati per massimizzare un pochino i tempi e non doverci preoccupare di nulla. Posso dirvi che ci siamo trovati molto bene e che i prezzi erano comunque ottimi, forse avremmo risparmiato qualcosa ma neanche così tanto. Non ricordo bene i prezzi perché hai passato qualche anno ma mi pare che fossero fra i 30 ed i 70 € a persona in base al al tipo e alla durata di ogni escursione.

Ninh binh

Il viaggio in bus è durato circa un paio d’ore partendo da Hanoi. Il bello di viaggiare in autobus è la possibilità di godermi il paesaggio circostante e… che paesaggio! Intorno a noi solo natura incontaminata. Risaie, pianure alluvionate dove vengono coltivati riso ed altri prodotti.
Siamo passati anche per Trang An e Tam Coc, queste due cittadine hanno paesaggi molto simili. Ci sono laghi, corsi d’acqua, grotte e splendide montagne calcari, quelle di Tam Coc fanno parte dell’UNESCO.
A Ninh Binh è possibile anche osservare gli edifici dell’antica e prima capitale del Vietnam inoltre da vedere anche la splendida Grotta hang mua e la Riserva naturale Van long.
Incluse nella nostra escursione anche un’uscita in bicicletta tra i campi e le risaie di Ninh Binh e un giro su una piccola imbarcazione in legno. Quest’ultima si è svolta lungo le acque di Tam Coc e la particolarità è che le imbarcazioni vengono “remate” coi piedi!

Halong bay

Halong bay è considerata una delle 7 meraviglie naturali del mondo e, per visitarla ci sono diverse opzioni. Escursioni di 1, 2 o più giorni. Noi abbiamo optato per la crociera da due giorni e una notte.
Non vedevo l’ora di svegliarmi all’alba e godermi la luce del mattino che illuminava la baia ma, ovviamente, il meteo aveva altri piani. Mi viene da ridere se ci penso, abbiamo trovato una baia di nebbia ahahah. Nonostante le condizioni meteo il paesaggio intorno a noi era comunque unico e mozzafiato ed io mi sono sentita davvero fortunata ad essere lì.
Tra le varie attività svolte durante la crociera c’erano: giro in canoa, pesca della seppia di notte, imparare a preparare gli involtini primavera, ecc..
Durante una delle escursioni abbiamo anche fatto il bagno nella baia, l’acqua era ghiacciata ma potevo non cogliere quell’occasione?
Inoltre abbiamo anche fatto visita ad una Factory di ostriche, qua Nicola ha comprato il nostro anello di fidanzamento.

Sapa

I giorni passati a Sapa sono stati un’esperienza incredibile ed indimenticabile.
Sapa è una meravigliosa zona della provincia di Lao Cai, nell’estremo nord del Vietnam. Tra queste valli immense e paesaggi verdeggianti, dove la natura è la protagonista il tempo sembra scorrere più lento, vivono alcune minoranze etniche vietnamite cinque in totale.
Ci sono diversi itinerari a piedi che attraversano le risaie, la valle e i suoi dintorni. La nostra escursione durava due giorni e una notte e, al nostro arrivo, una dolcissima ragazza del posto ed altre signore incontrate lungo la via ci hanno accompagnato fino al loro villaggio. Villaggio dove avremmo passato la notte ospiti di una famiglia del luogo.
La sera, la signora che ci ospitava, ha preparato la cena per noi: un sacco di piatti tipici deliziosi, uno meglio dell’altro. Il mio preferito senza dubbio il tofu fritto! Dopo la colazione abbiamo fatto un giro in un villaggio limitrofo e rientrando verso il centro abbiamo incontrato una festa particolare ed unica di cui vi parlerò meglio in un articolo su Sapa.
In centro da non perdere anche il mercato locale dove si possono acquistare e trovare prodotti locali come ad esempio tessuti tradizionali ricamati a mano.

Ho cercato di essere il più riassuntiva e schematica possibile per rendere chiaro il giro fatto durante questo viaggio in Vietnam. Avrei voluto spendere una miriade di parole e foto in più ma probabilmente sarebbe stato troppo per un solo articolo 🙂
Questo viaggio in Vietnam di 2 settimane mi è rimasto nel cuore, spero che anche voi abbiate l’occasione di innamorarvi di questa terra meravigliosa e del suo popolo gentile.
P.S. Un’altra destinazione che potrebbe piacervi e Chiang Mai, in Tailandia, ve ne parlo qui.